À partir des années 1920, sous l’influence de la plus proche collaboratrice de Louis Cartier, Jeanne Toussaint, la Maison porte une attention nouvelle aux sacs et pochettes du soir. L’art du joaillier, son inspiration et son savoir-faire se retrouvent alors sur ces accessoires féminins par excellence, en particulier sur les fermoirs et les fermetures, exécutés avec autant de soin que les joyaux avec lesquels souvent ils s’assortissent. D’autres sacs se distinguent par leur corps en vieux brocarts, broderies chinoises ou persanes qui doivent accompagner les robes de Poiret, Lelong ou Lanvin.